平均5.64元/斤 ag娱乐平台生猪价创三年新低

  羊城晚报记者 陈强 实习生 胡彦

  今年以来,全国生猪市场犹如遭遇“滑铁卢”,尤其是春节后价格持续下跌,ag娱乐平台也不例外。据ag娱乐平台省发改委价格监测中心监测,全省生猪市场价格总体延续2016年下半年以来的下行趋势,上周(2018年3月27日)生猪出场价创下了自2015年以来最低价位。同时,猪粮比价也持续下探,已进入亏损区间运行。

  现状

 

  春节后跌势凶猛

  “现在肠子都悔青了。”在清远养猪3年的罗先生告诉记者,今年年初猪价有所反弹,当时想情况可能再好转,于是决定再等一等看看情况再出栏,但之后出场价却一路走低,春节后更是猛跌。“完全没有想到跌势这么猛,这一波算是亏大了”。

  罗先生遭遇,是大势所致。清远市价格监测中心监测数据就显示,2月清远市生猪平均出场价每斤7.17元,但到3月20日这一周清远全市生猪平均出场价是5.5元/斤,短短20天就降了1.57元/斤,降幅达到了21.9%,较年初(1月11日)降幅达28.01%。

  就全省来说,今年以来,生猪市场价格也总体走弱,尤其春节后跌势出现明显加快。据ag娱乐平台省发改委价格监测中心监测,3月20日那一周全省生猪平均出场价跌破6元大关,由年初(1月2日)的7.51元逐步下降至5.94元,大幅下降22.25%。

  而上一周(3月27日),ag娱乐平台全省猪肉市场各环节价格继续下探:全省生猪平均出场价为每斤5.64元,创2015年以来新低;全省总肉平均批发价为每斤8.25元,比上周下降2.48%;所监测的四种主要猪肉平均零售价也比春节期间下降8.31%。

  全国的情况也是如此。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,3月23日—29日这一周猪肉每公斤17.16元,同比下降了22.1%。截至4月2日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.08元/公斤,又比上周五下降0.1%。

  跌破盈亏平衡点

  罗先生告诉记者,现在养猪基本上都是饲料喂养,所以养一头猪饲料是最大开销,占到养猪成本六成以上。“现在的情况是,猪价下降,但作为饲料主要来源的玉米等粮食价格却坚挺,导致饲料价格也坚挺。如果现在猪已经可以出栏了,那就是多喂一天就多亏一天。”

  罗先生所说的就是业内所称的猪粮比,通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值,被当作衡量养猪利润的一个专用指标。猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。通常,生猪价格和玉米价格比值在5.5比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。

  据ag娱乐平台省发改委价格监测中心监测,今年以来,在生猪价格持续走弱,加上玉米价格小幅回暖的叠加影响下,全省猪粮比价持续下探。3月20日这一周比价由上周的5.94:1降至5.48:1,一举跌破盈亏平衡点(5.5:1)。

  这也是ag娱乐平台猪粮比在盈利区间(高于5.5:1)运行30多个月后,近3年来首度进入亏损区间(低于5.5:1)运行。而3月27日这一周,ag娱乐平台省猪粮比价继续下探,维持在蓝色预警区域(5:1-5.5:1)运行,并由20日那一周的5.48:1下降至5.29:1。

  猪粮比价进入蓝色预警区域,表明当前生猪价格已小幅低于正常水平,养猪业效益萎缩,且面临着不同程度的亏损压力。一位在佛山从业多年的养猪户邝女士告诉记者,最近猪价普遍偏低,出栏均价为每斤4.8元到5元,平均每一只猪要亏310元左右。

  探因

  “猪周期”处于下降通道

  对于春节后这一波生猪价格凶猛下跌,一位业内人士告诉记者,这是因为中国大部分生猪是由北向南调运,今年年初的暴雪处于中东部地区,直接阻碍了生猪的正常流通,但随着寒潮渐退,气温逐步回升,使得降雪期间积压的生猪产能在天晴之后集中释放,刺激猪源供应。

  该业内人士还告诉记者,随着春节后天气回暖和节日效应淡去,猪肉市场消费又进入季节性下降阶段。“影响猪价,最主要的因素就是供需。春节后一方面供应增加,另一方面需求减弱,导致节后猪价加速下行。”

  生猪价格预警分析师冯永辉告诉记者,猪价是去年腊月二十开始大幅度下跌,主要原因是需求比较差,每年春节都是如此。而在此基础上生猪产业并没有出现大幅度的下滑,反而是由于春节前的两场大雪,导致交通受阻,该出售的猪没有正常卖掉,所以出现猪价大幅度下跌、压栏的情况。

  ag娱乐平台省发改委价格监测中心在3月20日发布的报告则指出,2018年以来,全省生猪市场价格总体延续2016年下半年以来的下行趋势,尤其春节后出现快速下跌,主要受生猪产能增加、需求减弱以及“猪周期”处在下降通道等因素影响。